極上の味わい！スイートポテト＆ポテトサラダ

今日は３・４年生の調理実習がありました。収穫したジャガイモ、サツマイモ、ニンジンを使って楽しく調理しました。甘さを抑え、なめらかな舌ざわりに仕上げた大人の味のスイートポテト。ジャガイモのもつホクホク感を最大限に引き出したシンプルながらも濃厚なポテトサラダ。夏を思い出させるスイカを添えて渾身の一皿に仕上げました。