中学年調理実習（通明小）

令和６年１１月２８日（木）、中学年による調理実習が行われました。 子どもたちは、収穫したかぼちゃなどの食材に向き合いながら、包丁の使い方や火加減に気を配り、仲間と協力して調理を進めました。手ごわい食材に苦戦しつつも、少しずつ形になっていく料理に、自然と笑顔がこぼれていました。

自分たちが育てた野菜が、目の前で料理へと変わっていく体験は、食と自然のつながりを感じる大切な時間になったようです。 最後の試食では、達成感とともに、素材の味わいをしっかり楽しむ姿が見られました。