高学年のかぼちゃ

高学年が作ったを収穫しました。「かぼちゃの種類は？」「忘れました！でも、食べたらわかるかも！」「じゃぁ、調理してみましょうか」と調理実習を始めました。まずは、温めたかぼちゃをパクリ。「何かの味に似てない？」「なんか栗みたい！」「そういえば栗カボチャだった気がする」作りながらいろいろな発見をします。

今回のかぼちゃは収穫して熟成させていないこと、調理法によってホクホクになったり、しっとりすること等一つ一つ確認しながら、５年生はかぼちゃプリン、６年生はかぼちゃ団子を作りました。